美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司天津培训公司正式 ..
2008-10-13最新通知：美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司天津河西区培训公司正式成立！为投资者提供完善的培训及品牌使用授权服务 。
※ 本培训中心提供给投资者正宗的产品质量培训和服务管理培训，不管投资人是否拥有餐饮行业的从业经验，我们都保证其经营的快餐店达到业内领先的统一标准。
※ 为了保障各美国加州牛肉面大王快餐店正常经营，避免因品牌使用授权问题导致日后遭受起诉甚至勒令停业的情况出现，我公司提供给投资者经过司法公证的合法授权手续，使投资者后续无忧、稳定经营。
※ 凡在我公司培训及授权的快餐店均可 ..
美国加州牛肉面大王普及店培训费五千、授权费五千
2008-10-13
营业面积：
一百平方米
技术传授培训费：
五千元（终身）
授权费：
五千元（三年）
房租及装修费 ：
视当地情况而定
前堂设施：
1.5万元
后堂设施：
1万元
杂费：
1万元
总计：
6万元
※ 注：为普及美国加州牛肉面大王项目，我公 ..美国加州牛肉面大王业内动态
2008-8-29国家高级人民法院、中级人民法院均做出终审判决，下达了美国鸿利国际公司关于“美国加州牛肉面大王”知识产权败诉的终审判决书及裁定书。 (2007)
美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司天津西青店正式开业。 (2008.10.9)
美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司北京店准备开业。 (2008.10.9)
美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司驻马店店准备开业。 (2008.10.9)
美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司青岛店准备开业。 (2008.10.9)
美国加州牛肉面大王国际连锁有限公司太原店正式 ..
现代快餐的定义
2008-8-29一、快餐的定义
快餐有很多种，主要有：传统快餐、过渡快餐、现代快餐三大快餐。
1、传统快餐：利用传统的烹饪技术，手工或简单机械做出的能快速食用的简便饭菜，就叫传统快餐。如前面说的油条、豆浆、包子、饺子、卤面、盒饭等，这就是传统快餐。传统快餐，经济实惠，定位经营，小规模形式，不能大规模的现代化生产。
2、过渡快餐：用企业模式，利用传统的烹饪技术与部分的技术改造、加上利用先进的设备生产出的能快速食用的简便饭菜，就叫过渡快餐。这种过渡快餐也有很多种，有派送快餐或叫盒饭快餐、半成品快餐、冷藏快 ..
中式快餐的人群定位
2008-8-29根据所调查的快餐企业，西式快餐企业多将目标消费群体锁定在青少年和家庭组合上，其中16岁以下的少年儿童多由父母或长辈、亲属陪伴进行消费。而中式快餐企业目标客户多定位在年龄段为25岁—44岁间的消费群。调查发现，随着年龄的增长，喜欢中式快餐的消费者明显增加。现在，马兰拉面就定位在成年工薪阶层，与西式快餐是错开的。由此可见，发展中式快餐要突出特色，确定自己的目标顾客群。
另外，家庭休闲是快餐行业主要目标顾客群体，这主要因为我国实行双休日，节假日外出休闲购物、旅游度假的人数迅速增加；写字楼主要集中于 ..
快餐知识
2008-8-29快餐是什么？ 快餐这个词，是80年代的外来语，许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等，英语中则称做“fast food“,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。 快餐的经营形式： 快餐的经营形式是多种多样的，主要的有这么几种
1、由中心厨房、工业化、标准化的生产，现代化的管理，可以快速产出、快速供应并可以快速食用的正餐饮食，例如肯德基、麦当劳 ..
成都小吃历史介绍
2008-8-29
四川小吃在全国居于首屈一指的地位，成都小吃尤其如此，素有“成都小吃甲天下”的美誉。成都地处成都平原中心，物产丰富，商旅如云，文星荟萃，整个历史长河中少有战乱之虞，民安逸乐，因此成都人舍得在吃上花功夫，历史和生活给了他们充裕的时间、精力和志趣。成都小吃品种繁多，制作精美，选料严谨，味道多变，色香味形俱全，包罗了四川小吃的精华。
成都地处成都平原中心，物产丰富，商旅如云，文星荟萃。
成都小吃品种繁多，制作精美，选料严谨，味道多 ..民族性餐饮培训项目之一：成都小吃
2008-8-29天津金筷子快餐技术服务有限公司是一家致力于餐饮项目技术培训、原料配送的专业性公司。成都小吃属重本公司重点专业打造的民族性餐饮培训项目之一。
“成都小吃”在博大精神的东方传统美食基础上，选用了最精选的原料产品，通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。从而拥有了13亿消费空间。
“成都小吃”采用标准化的制作工艺，原材料工业化加工生产， ..